赤たん

- Fukuoka-city, Fukuoka

"日本最高の立ち飲み屋" で、たこ焼きを肴に極上の焼酎を。

「とりかわ」でお腹を満たした後は、「日本最高の立ち飲み屋」と梶原氏が評する『赤たん』へ。

「蔵元との信頼関係を築き上げた主人が集める焼酎は、東京ではお目にかかれないレアなものばかり。しかも値段がリーズナブルなのがいいですね」

2000年のオープン以来、店主の西山利博氏の強いこだわりによって、焼酎の品揃えは少しずつ充実していった。現在、なんと120〜130種類ほどの焼酎を常備。在庫は仕入れ状況によって変化するので、店主に好みを伝え、その日のおすすめのものを出してもらうといい。

「そしてこの店のもうひとつの魅力は、オリジナルのたこ焼きが馬鹿みたいに旨いこと。アツアツのたこ焼きを頬張りながら、厳選された極上の焼酎を堪能する。至福のひと時ですね」

店主の実家がたこ焼き屋を営んでいたことで実現した、立ち飲み屋とたこ焼きのコラボレーション。異色と言えば異色な組み合わせだが、これが不思議と好相性。ぜひ一度ご堪能あれ。

左から、宮崎の芋焼酎「栗東 宮路」735円、鹿児島の芋焼酎「萬繕」735円、大分の麦焼酎「兼八」630円。梶原氏の言うように「東京ではなかなかお目にかかれないレアなものばかり」である。
具だくさんで食べ応えがある「たこやき」1枚(8個)530円、半枚(4個)320円。味付けは写真の「塩」のほか「ソース」も選べる。お好みでどうぞ。
地元九州を中心に厳選された焼酎は常時120〜130種類。それらが壁一面に陳列されている様子はなかなか圧巻。好みの銘柄があればそれを伝えるもよし、好みを伝えてあとは店主に任せるもよし。
赤たん

福岡県福岡市中央区大名1-13-12 ことうビル1F
tel 092-738-3253
営業時間: 17:30〜1:00
定休日:不定休
焼酎630円〜、生ビール525円、日本酒630円〜
たこ焼き(8個)530円、サメなんこつ梅肉470円 ほか

www.akatan.jp

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